Brownie – Czekolada gorzka z orzechami i kawałkami czekolady

13,90 

Brownie – czekolada gorzka z orzechami i kawałkami czekolady. Pyszne czekoladowe ciasto z kawałkami owoców lub orzechów to deser warty królewskiego stołu, jest popularne w kuchni amerykańskiej. Jego nazwa pochodzi od charakterystycznego ciemnobrązowego koloru wypieku, ciasto przygotowuje się z gorzkiej czekolady, jajek, cukru, masła oraz niewielkiej ilości mąki. Częstym dodatkiem do brownie są orzechy. Pierwsze opublikowane przepisy pochodzą z 1904.

Opis

Składniki:

Czekolada gorzka (miazga kakaowa, cukier, proszek kakaowy naturalny o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia Bourbon), orzechy laskowe 5%, czekolada gorzka 5%. Masa kakaowa minimum 70,4%.
Przechowywać w suchym chłodnym i zacienionym miejscu, najlepiej w temperaturze 12-20°C, przy wilgotności max 70%.

Wartości odżywcze w 100g:

  • wartość energetyczna 2159 kJ / 516 kcal,
  • tłuszcze 31.0 g,
  • kwasy tłuszczowe nasycone 10.9 g,
  • węglowodany 56.2 g,
  • cukier 55.1 g,
  • białko 9.7 g,
  • sól 0,21 g.

Zawartość netto: 50g
wymiary opakowania: 190 x 105 x 10 mm
Termin przydatności do spożycia: 9 miesięcy