Caffe Cellini kapsułki Dolce Gusto®

Wybór ekspresu do kawy to nie tylko decyzja o zakupie konkretnego urządzenia. To także decyzja związana z kolejnymi zakupami kawy: czy będziemy sięgać po kawę mieloną czy ziarnistą, w kapsułkach czy saszetkach. Każde rozwiązanie ma swoich zwolenników, każde ma swoje wady i zalety.

Kawa w kapsułkach oraz ekspres kapsułkowy to doskonałe rozwiązanie do kuchni kogoś, kto bardzo dba o porządek, a sam rytuał parzenia kawy jest mu w zasadzie obojętny – byle w kubku pojawiła się odpowiednio słodka i mocna kawa. Trzeba jednak pamiętać, że kawa w kapsułkach ma tyle sam zalet, co wad. Jedną z głównych wad jest zbyt wysoka zawartość szkodliwego związku chemicznego – furanu. Jednak aby sobie zaszkodzić, musielibyśmy pić kilkanaście lub nawet kilkadziesiąt kubków takiej kawy dziennie. Przy normalnym spożyciu 2-4 kubków dziennie ryzyko kłopotów zdrowotnych nie jest większe, niż przy wypijaniu takiej samej dawki kawy z ekspresu. Poza tym furan intensywnie się ulatnia z gorącego napoju – wystarczy więc poczekać kilka minut przed wypiciem pierwszego łyka kawy.

Pojawienie się na rynku kawy w kapsułkach zawdzięczamy trzem panom: John Sylvan oraz Peter Dragone, współzałożyciele firmy Keurig, stworzyli system parzenia małych porcji kawy w specjalnych, hermetycznych opakowaniach. Był to rok 1992. Przez rok wspólnicy ręcznie wytwarzali kapsułki, wreszcie w 1993 roku zatrudnili Dicka Sweneneya, który zautomatyzował cały proces. W roku 1997 udało im się stworzyć pierwszy na świecie system zaparzania kawy w kapsułkach „K-cup”. Rok później powstał pierwszy ekspres kapsułkowy – B2000. W Polsce kapsułki z kawą rozpowszechniły się po roku 2010. Początkowo kawa w kapsułkach uznawana była za towar ekskluzywny i niszowy. Dziś jest dużo tańsza o wiele bardziej popularna, choć ekologowie biją na alarm, bo utylizacja samych kapsułek to niełatwa sprawa…

Szybka i esencjonalna kawa z kapsułek

A co z zawartością kapsułek? Bazowy wariant kawy w kapsułkach to oczywiście espresso. Kolejny rodzaj kawy w kapsułkach to cappuccino. Jest nim połączenie kawy, spienionego mleka oraz kakao, bądź czekolady. Dostępne są również kapsułki latte macchiato. Jest to napój mleczny z dodatkiem wspomnianego już espresso. O faktycznym składzie każdej kawowej kapsułki decyduje producent. Szukając ulubionego smaku musimy więc nie tylko wypróbować kawy o tych samych nazwach produkowane przez różne podmioty, ale też zwrócić uwagę na gatunek kawy zawarty w kapsułkach oraz dodatkowe informacje jeśli w grę wchodzi mieszanka różnych rodzajów kawy.

Niewątpliwą zaletą kaw w kapsułkach jest łatwość przygotowania naparu i mnogość smaków – wystarczy jedna kapsułka aby otrzymać ulubione espresso, latte czy cappuccino. Kawa z kapsułek jest esencjonalna i bardzo szybka w przygotowaniu – nie bez powodu mawia się o niej “kawa jednoprzyciskowa”. Zwykle z jednej kapsułki powstaje od ok. 40 ml do nawet 200 ml kawy.

Na rynku z powodzeniem działa tylu producentów kawy w kapsułkach, że poszukiwanie naszych ulubionych smaków może zając nieco czasu – na pewno będzie to jednak bardzo smacznie spożytkowany czas…

Wyświetlanie wszystkich wyników: 4

  • Cellini Espresso DECISO 16 kapsułek

    26,90 
    Dodaj do koszyka
  • Cellini Espresso EXTRA BAR 16 kapsułek

    26,90 
    Dodaj do koszyka
  • Cellini Espresso RISTRETTO 16 kapsułek

    26,90 
    Dodaj do koszyka
  • Cellini Espresso DECAFFEINATO 16 kapsułek

    26,90 
    Dodaj do koszyka

Wyświetlanie wszystkich wyników: 4